Sujets ECE Terminale SPE SVT 🌟 THEME 1A - Génétique et Evolution 🌟 T1A
ECE_26_SVT_10 - Mutations et persistance de la capacité de digestion du lactose
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La lactase est une enzyme permettant la digestion du lactose présent dans le lait. La capacité à digérer le lactose est présente chez tous les
jeunes humains, mais est perdue chez la plupart des adultes. Ces derniers sont de phénotype « Lactase Non Persistante » ou LNP. Ceux qui continuent à digérer le lactose à l’âge adulte sont de phénotype « Lactase Persistante » ou LP.
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