La catalase, comme d’autres enzymes, permet de protéger l’organisme du stress oxydatif cellulaire. Le stress oxydatif est un déséquilibre
cellulaire qui provoque l’accumulation de molécules (comme le peroxyde d’hydrogène) dans les cellules, pouvant conduire à leur destruction. L’étude des caractéristiques de la catalase, chez un individu diabétique, laisse supposer un lien entre la destruction des cellules bêta de son pancréas et l’activité de la catalase.

[SWF] Le mouvement et les muscles

Animation SWF

[eSVT] La production d'ATP par la fermentation et la respiration cellulaire

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Chapitre 2 - La production d'ATP par les cellules (respiration/fermentation)

Cours

ECE_26_SVT_59 - ATP et mouvements à l’échelle cellulaire

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Diabète de type 2 chez les Indiens Pima

Exercice type 2