e-SVT.fr - M POURCHER Professeur agrégé de SVT, Docteur en biologie Cours de SVT Lycée — Académie de Lyon

Vous expliquerez ce qu’est la glycémie et comment l’organisme régule ce paramètre physiologique.

Justifiez le traitement par insulinothérapie et l'utilisation préférentielle de la pompe à insuline dans le traitement du diabète.

Justifiez l’intérêt d’utiliser les lymphocytes T régulateurs en traitement chez un individu pré-diabétique.

Proposez une explication de l’importante fréquence du diabète non insulinodépendant (DNID ou diabète de type 2) chez les Indiens Pimas des États-Unis. Vous conclurez votre analyse sous la forme d'un schéma bilan.

26-SVTJ1ME2 - Type 2 - L'effet incrétine

Abonnez-vous http://www.youtube.com/inserm Au cours de la digestion, les glucides contenus dans les aliments sont transformés en glucose qui passe dans le sang grâce aux villosités tapissant la paroi de l’intestin grêle. La concentration moyenne de glucose dans le sang, la glycémie, varie au cours d

Des mouvements sont observables à l’échelle cellulaire, il peut s’agir, par exemple, de déplacements d’organites ou des chromosomes lors des divisions cellulaires. Les cellules sont dotées d’un cytosquelette à l’origine de mouvements du cytoplasme. Dans les cellules végétales la cyclose est définie comme les mouvements du cytoplasme qu’on peut observer grâce au déplacement des chloroplastes. On cherche à montrer la nécessité de l’ATP dans la réalisation de mouvements à l’échelle de la cellule.

Il existe différents types de tissus musculaires : le tissu musculaire squelettique est celui qui constitue les muscles permettant de mobiliser les os du squelette. Il y a aussi du tissu musculaire présent autour des parois des organes creux comme autour des vaisseaux sanguins, des voies respiratoires ou des voies digestives. Ce tissu musculaire va permettre par exemple de déplacer le bol alimentaire dans le tube digestif. On cherche à déterminer, en réalisant des observations microscopiques, si le tissu musculaire tapissant les parois des organes creux présente les mêmes caractéristiques que le tissu musculaire squelettique mobilisant les os.

Les services vétérinaires relatent de nombreuses intoxications de chiens ou de bétail liées à la consommation de feuilles et de fruits de Laurier- Cerise (Prunus laurocerasus). Il s’agit d’un arbuste ornemental originaire d’Asie occidentale qui produit un composé toxique, du cyanure d’hydrogène, qui inhibe la respiration cellulaire. On cherche à montrer que ces intoxications sont liées à l’effet du cyanure d’hydrogène.

Dans une cellule, un stress oxydatif provoque l’accumulation de molécules (comme le peroxyde d’hydrogène, H2O2) pouvant conduire à sa destruction. La destruction des cellules bêta du pancréas peut entraîner le développement d’un diabète. Certaines enzymes, comme la catalase, permettent de protéger l’organisme de ce type de stress oxydatif cellulaire. Une déficience de l’activité de la catalase pourrait donc être responsable de l’apparition d’un diabète. On cherche, en réalisant des mesures ExAO, à déterminer s’il existe un lien entre l’activité de la catalase et le risque de développer un diabète.

L’insuline est une hormone hypoglycémiante, qui fait baisser le taux de glucose sanguin. En se fixant sur son récepteur à la surface des cellules du foie ou du muscle, elle stimule le stockage du glucose sanguin sous forme de glycogène. Dans certains cas de diabète, des mutations du récepteur empêchent la fixation de l’insuline. La molécule S597 est un médicament potentiel pour traiter ces diabètes. Elle provoque une baisse de la glycémie des personnes chez qui le récepteur n’est plus activé par l’insuline.

L’un des défis les plus importants pour prévenir ou traiter le diabète de type 1 (DT1) réside dans le fait que nous ne connaissons pas encore ses causes. Des scientifiques émettent l’hypothèse qu’une infection virale par le Coxsakie B pourrait être en partie responsable du DT1 en déclenchant une réponse auto-immune dans le corps entraînant la destruction des cellules bêta responsables de la production d’insuline.

La catalase, comme d’autres enzymes, permet de protéger l’organisme du stress oxydatif cellulaire. Le stress oxydatif est un déséquilibre cellulaire qui provoque l’accumulation de molécules (comme le peroxyde d’hydrogène) dans les cellules, pouvant conduire à leur destruction. L’étude des caractéristiques de la catalase, chez un individu diabétique, laisse supposer un lien entre la destruction des cellules bêta de son pancréas et l’activité de la catalase.

Les lésions des nerfs périphériques sont courantes et entraînent une perte de fonction partielle ou complète des organes innervés par le nerf endommagé. La régénérescence neuronale spontanée des nerfs du système nerveux périphérique est très lente, ce qui entraîne le plus souvent une lésion irréversible et une perte de sensibilité ou de motricité. Un traitement à l’EPO (érythropoïétine), est testé actuellement sur des modèles animaux.

Prunus laurocerasus, ou Laurier-cerise, est un arbuste persistant à feuillage dense utilisé pour former des haies. De rares cas de décès de chevaux par paralysie respiratoire ont été recensés. Ils survenaient après nourrissage des chevaux avec de jeunes pousses de laurier-cerise.

Des mouvements sont observables à l’échelle cellulaire : déplacements du cytoplasme et des chloroplastes par cyclose, des chromosomes lors des divisions cellulaires, mouvements des flagelles ou cils permettant le déplacement cellulaire... Ces phénomènes prennent appui sur un cytosquelette intracellulaire.

Animation SWF permettant de comprendre le fonctionnement de la chaîne respiratoire au sein de la mitochondrie.

Animation décrivant la contraction musculaire à différentes échelles.

Vidéo d'observation microscopique montrant une fibre musculaire traitée avec de l'ATP.

Animation montrant comment les muscles se contractent et se relâchent pour permettre le mouvement.

Animation permettant de tester ses connaissances sur le système digestif.

Cette vidéo présente un tutoriel de l'application en ligne Edu'Modèles pour réaliser une boucle de régulation de la glycémie. Cette application permet de créer des variables dynamiques et les relier entre elles pour former une boucle de régulation. Mots clés : Glycémie (taux de glucose sanguin), h

Chapitre permettant d'identifier les 2 phases du stress aigu : la phase d'alarme associée à la production d'adrénaline et la phase de résistance associée à la production de cortisol.

TP consistant à étudier la réponse de l'organisme humain à un stress (test de Stroop) et à tester l'action de l'adrénaline et du cortisol sur le coeur d'huître.

TP consistant à comparer le taux de cortisol salivaire de deux élèves (Mathis et Pauline) afin de déterminer lequel est capable de bien gérer son stress.

Expliquer comment l'intervention du système nerveux dans la réaction de stress et dans le mouvement volontaire permet à l'organisme de prendre la fuite de manière efficace.

Proposer une explication au fait que le stress aigu accélère le transit intestinal chez les rongeurs. (Sujet de BAC SPE SVT - Métropole 2024)

Chapitre décrivant les mécanismes du stress chronique associée à la réduction de la résilience ainsi que les méthodes médicamenteuses et non médicamenteuses pour lutter contre le stress.

TP permettant d'étudier le mode d'action des BZD sur les neurones au moyen du logiciel LibMol.

TP montrant comment des stratégies non médicamenteuses comme la cohérence cardiaque peuvent lutter contre le stress.

Expliquer l’apparition des symptômes musculaires dus à l’anxiété et leur traitement par les benzodiazépines.

Dans un élevage de poissons, le stress des animaux est un paramètre important qui contrôle la croissance et la maturation des poissons. En condition d’élevage, le passage entre les périodes de lumière et d’obscurité est souvent brutal, alors qu’il est progressif en milieu naturel. Ces changements brutaux peuvent constituer un facteur de stress. On cherche à déterminer, en réalisant un test ELISA, si un changement progressif de l’intensité lumineuse mimant le lever ou le coucher du jour naturels pourrait limiter le stress des poissons.

Un patient consulte son médecin à la suite d’une accumulation de graisse, principalement au niveau du visage et du cou ainsi que des rougeurs et des lésions cutanées à différents endroits du corps. Ces symptômes amènent le médecin à suspecter un syndrome de Cushing. Les symptômes sont liés à une hypersécrétion du cortisol, une hormone sécrétée par des cellules spécialisées qui peut être détectée dans la salive. On cherche à confirmer le diagnostic d’un syndrome de Cushing et à en déterminer son origine.

Le stress chronique peut entraîner l’apparition de symptômes d’anxiété dus à une augmentation de l’activité électrique des neurones de certaines zones cérébrales. Normalement, l’activité de ces neurones est régulée par le GABA, un neurotransmetteur qui se fixe sur des récepteurs localisés sur les corps cellulaires et les prolongements des neurones dont il inhibe le fonctionnement. Les médicaments de la famille des benzodiazépines (par exemple le diazépam) contribuent à diminuer les symptômes d’anxiété. On cherche à déterminer comment le diazépam participe à la diminution des symptômes d’anxiété liés au stress chronique.

Le stress chronique peut entraîner l’apparition de symptômes d’anxiété dus à une augmentation de l’activité électrique des neurones de certaines zones cérébrales. Normalement, l’activité de ces neurones est régulée par le GABA, un neurotransmetteur qui se fixe sur des récepteurs localisés sur les corps cellulaires et les prolongements des neurones dont il inhibe le fonctionnement. Les médicaments de la famille des benzodiazépines (par exemple le diazépam) contribuent à diminuer les symptômes d’anxiété.

Chez l’humain, certains individus présentent des taux anormalement élevés de cortisol et d’ACTH. Ces signes cliniques peuvent correspondre à deux maladies distinctes dont la prise en charge diffère : la maladie de Cushing ou une résistance généralisée au cortisol.

Selon la plupart des entraîneurs de chevaux, la compétition est reconnue comme étant un moment stressant pour le cavalier comme pour le cheval.

Dans un élevage de poissons, le stress des animaux est un paramètre important qui contrôle la croissance et la maturation des poissons. En condition d’élevage, le passage entre les périodes de lumière et d’obscurité est souvent brutal, alors qu’il est progressif en milieu naturel. Ces changements brutaux peuvent constituer un facteur de stress.

Chez les mollusques comme l’huître, plusieurs facteurs environnementaux peuvent agir comme agents stresseurs, notamment les fortes tempêtes, les variations de température, l’action des vagues causées par la navigation de plaisance. Dans un contexte global de réchauffement des eaux où sont produites les huîtres pour la consommation, une meilleure connaissance des mécanismes physiologiques de réponse à un réchauffement est nécessaire.

« Selon la plupart des entraîneurs de chevaux, la compétition est reconnue comme étant un moment stressant, pour le cavalier comme pour le cheval (…) » M. Peeters, thèse d’État. Le stress est un état physiologique qui peut être positif, il permet de mobiliser les ressources et d’assurer des performances - on parle alors d’eustress - ou au contraire négatif et engendrer des effets néfastes sur la santé et le bien-être, réduisant d’autant aussi les performances, il s’agit alors de distress.

Animation permettant de réaliser différentes expériences afin d'identifier les mécanismes de régulation de la pression artérielle.

Bulletin Officiel de l'Education Nationale contenant le programme de Spécialité SVT de la classe de Terminale.

BAC SPE SVT 2026 - 26SVTJ2AG1 - Antilles Guyane - Jour 2

BAC SPE SVT 2026 - 26SVTJ1AG1 - Antilles Guyane - Jour 1

BAC SPE SVT 2025 - 25SVTJ2PO3 - Polynésie - Jour 1 Septembre